Minden, ami csíp

My food. My spice.


Very Lazy Red Chillies

2013. augusztus 22. 09:38 - SimiTomi

A bizonyíték, hogy az angolok is el tudnak rontani bármit. Nem mintha eddig ne lett volna erre bizonyíték, ott van például a Manchester City, vagy az a fura, hájból puffasztott izé, amit pubfoodként próbálnak eladni és ha lehet, messziről kerüljétek el. Mondjuk eddig, ha…

Tovább
Szólj hozzá!

Wasabi sauce Thaiföldről

2013. augusztus 01. 15:35 - SimiTomi

Erről bizony nem is gondoltam volna, hogy létezik, de van ez így néhány dologgal. (Meg nyilván létezik, hát miért ne létezne? Tocc!) Csincsin tölti telei nagy részét (na, jó, néhány hetet, maximum másfél hónapot, de tényleg) Ázsiában, ilyenkor nem szoktam kedves mondatokba…

Tovább
Szólj hozzá!

Chillivel még a mittudoménmit is

2013. július 21. 21:11 - SimiTomi

Amint meglátom a boltban, hogy valamire rá van írva, hogy "chillivel", vagy hogy "chillis", vagy "erőspaprikás", vagy ilyesmi, nem tudok ellenállni, meg kell vennem. Az persze nyilvánvaló, hogy ezeket a termékeket nem az én csípősségszintemnek találták ki, de azért bele lehet futni finomságokba,…

Tovább
Szólj hozzá!

Szószok a számok szerint

2013. július 17. 21:08 - SimiTomi

Van olyan poszt, ahol én listázom a szószokat, saját kedvem és élményeim szerint, így meg lesz egy lista, ahol az általam adott pontszámok alapján lesz sorrend. Ez is folyamatosan frissül majd, remélem, hamar hosszú lesz. Ahol egyébként holtverseny lesz, ott az a szósz kerül…

Tovább
Szólj hozzá!

Sárréti Chilifarm - Sápadt ördög szósz

2013. június 24. 11:22 - SimiTomi

Egyszer majdnem eljutottam a Sárréti Chilifarmra, egy születésnapot ünnepeltem Berekfürdőn, úgy volt, hogy másnap megyünk is Tetétlenre, de kicsit erősebbre sikerült az este, így elmaradt a dolog. Most viszont sikerült rendelnem egy közös rendelés részeként néhány…

Tovább
Szólj hozzá!

Szószok erősség szerint

2013. június 03. 10:14 - SimiTomi

Ezen a listán csoportosítom a tesztelt/kóstolt szószokat aszerint, hogy milyen csípősek. A csoporton belül a sorrend NEM lényeges, a tesztelés idejének sorrendjében kerülnek be a szószok.

Tovább
Szólj hozzá!

Szószok szerintem

2013. június 03. 10:14 - SimiTomi

Ez a poszt egy nagyon egyszerű poszt lesz. Arról fog szólni, hogy szépen sorba rendezem azokat a szószokat, amiket teszteltem és írtam róluk.

Tovább
Szólj hozzá!

Chilli jam Dél-Angliából

2013. április 16. 21:51 - SimiTomi

South devon chilli farm - Chilli jam

Az újkori tesztek között jöjjön rögtön egy komolyabb versenyző Dél-Angliából. Ez a szósz is azok közül származik, amiket a 2012 novemberében szereztem be, s jó ideig a konyhaszekrényben porosodtak - szerencsére ennek még nem járt le a szavatossága, ellentétben a Mr. Vikki's…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása