Csípős a facebookon

Hirdetés

Babylon Grow Shop

Cimboráink

Őket (is) olvassuk

Címkék

10 minute burn (7) 12. kerület (1) 2013 (1) 6-7 csillag (1) 7-pot-jonah (1) african peppers (1) agria park (1) ajánlott termékek (3) aji panca (1) aldi (6) anglia (4) angriest whopper (1) anyu (2) Arbat (2) ausztria (1) ayam (2) ayam sauce piment (4) ázsia (1) azsia bt (4) bab (1) babylon-grow (6) babylon grow (1) banán (1) Basiron (2) bazsalikom (1) BBQ (2) Beaver-brand (3) bébikukorica (1) betyáros-krém (5) bhut jolokia (4) Big Mac (1) bird chilli (1) Bitang Péter (3) blue dwarf (1) borókabogyó (2) budweiser (1) burger (4) burger king (1) burkina yellow habanero (2) camembert (1) caribbean red (1) cég (1) chalfont st giles (1) chili (2) chilivilág.hu (1) chili challenge (1) chili house (1) chilli (1) chillifutár baráti kör (8) ChilliMe Home (1) chillis csoki (3) chillis olaj (1) chillis pacal (1) chillis sajt (2) chilli 2011 (18) chilli 2012 (2) chilli cheese nuggets (1) chilli fesztivál (2) chilli jam (4) chilli por (1) chilli projekt (13) chilli szósz (32) chipotle (2) chocolate bhut (2) chocolate habanero (9) christmas bell (7) chutney (1) colmans (1) congo black (3) cool chile co (1) cseresznyepaprika (5) csin (8) csípősség-fű (6) csípősség-halálközeli (2) csípősség-lámlenge (10) csípősség-nagyon erős (7) csípősség középszint (13) csípős ételek (3) csíráztatás (3) csirkeszárnyak (3) csokoládé (4) csülök (1) cukor (1) culinaris (2) curry (1) cybergastro (1) dánia (1) Danka Chili (2) dijoni mustár (1) dinnye (1) dzsem (1) ebből kell (1) ebéd (1) ecet (3) édességek (1) encona (1) erős paradicsom szósz (1) erős pista (3) eszközök (4) ételek (13) étterem (2) éttermek (5) fald fel amerikát (1) fc barcelona (1) felejtős (1) feta (2) fiktív pub (1) finger chilli (1) flower (1) flying goose (4) foci (1) fokhagyma (6) fokhagymás chilliszósz (1) föld (2) földkeresés (1) franciaország (1) fülöp szigetek (1) füstli (1) Füst az üstben (4) Gabasco (4) Gabasco Pepper Cream (4) GaBko Chili (2) Greek Shop (2) green chilli (2) guinea pepper (2) gyömbér (4) habanero (23) hagyma (1) halételek (1) halkakas halbisztró (1) halsteak (1) hamburger (3) harissa (4) hasábburgonya (1) házisajt (3) házi készítmény (1) házi ketchup (1) heat unit 4 (1) heat unit 4-6 (1) hegyeserős (3) heritage (1) hidropónia (3) hivatali ügyek (1) információ (13) információk (1) jalapeno (20) kaffir lime levél (1) kaja.hu (1) kaldeneker (4) kaliforniai paprika (1) karfiol (1) karikás pista (1) kecskesajt (2) kemencés vendéglő (1) kenőmájas (1) ketchup (3) khrisna jolokia (1) kistermelő (1) koktél (1) kolbász (1) konyha (1) Kovács Nándor őstermelő (2) kovászos uborka (1) középszer (2) kőzetgyapot (3) krémek (2) krémfehér sajt (1) kritika (1) La Costena (4) lehel piac (1) lencse (1) létavértesi torma (2) levéltetű (1) leves (1) levi roots (1) lidl (1) little blue (5) london (3) luca (7) macskapiros (1) macskapöcse (16) magic burger (1) makedónia (1) malajzia (1) manga cowboy (2) mangó (4) manutd (2) marha (1) McDonalds (1) metro (1) méz (1) Morlock (1) mr-vikki-s (6) mustár (8) naga jolokia (9) naga morich (12) nandos (6) nem ajánlott (4) névnap (1) numex suave red (3) nyers chilli (1) olaj (1) olivaolaj (2) orange habanero (1) organic numex bailey (1) oroszország (3) őstermelő (2) pacal (1) pálinka (2) paradicsom (1) pattison (1) peach habanero (1) peperoni (1) ph érték (2) piac (2) piri-piri (1) piros chilli (1) pokol tüze eszencia (1) porzás (1) problémák (1) pulyka (1) pulyka egészben (1) purple jalapeno (1) pusztapaszta (1) rawit (3) recept (8) red chilli (2) red savina (2) reggeli (1) rendezvények (1) Rózsavölgyi csokoládé (2) russischer markt (1) saját készítmény (24) saját termés (35) sajt (9) sajttal töltve (1) saláta (1) Samia (3) sápadt ördög szósz (3) sárgarépa (1) sarki közért (2) sárréti chilifarm (6) sauer bt (1) savanyúság (15) serrano (2) shan-shi (4) sir (1) sir Morlock (4) solymári chili fesztivál (2) south devon chilli farm (4) spagna (4) spitfire (1) süne (8) suree sriracha (1) susie-s (1) sütésfőzés (2) sütős ételek (1) svédország (1) szajla (3) szárított chilli (1) szasza (5) szasza mama (4) szasza papa (3) szenvedés (1) szigetszentmiklós (4) szilva (2) szósz (2) szószok (4) Takács Tünde őstermelő (5) tápoldatok (1) tejföl (1) termesztés (1) termesztő sátor (1) tesco (7) teszt (33) thai (1) thaiföld (2) thai chilli (13) thai yellow (1) the chilli pepper company (10) the hippy seed company (1) the spice shop (1) tojás (1) tojásleves (1) tök (1) torma (8) tracklements (3) truffle (1) tulipánpaprika (1) uborka (1) ufc (1) új-zéland (1) újév (1) ültetés (34) univer (1) vásárcsarnok (3) vásárlás (7) vecsés (1) very-lazy (1) virsli (1) waitrose (1) wasabi (5) wasabi por (1) wasabi sajt (2) wasabi sauce (4) whisky (1) XMACX chili (4) yellow finger chilli (3) zöldparadicsom (2) zugló (1) Címkefelhő

My food. My spice.

2010.11.27. 19:37 SimiTomi

Csípős csirkeszárnyak a Mangában

Címkék: éttermek manga cowboy csirkeszárnyak

Malackarajon olvastam, hogy van egy Manga Cowboy nevű étterem a Ráday utcában, ahol lehet enni valami nagyon csípőset. A bejegyzés írója (Péter Anna, tudtommal) szerint ő a tíz csirkeszárnyból alig tudott egyet-kettőt megenni, annyira nagyon csípős volt a cucc. Ezek után természetesen nagyon kíváncsi lettem, meg is szerveztem egy-két baráttal a látogatást... (Nem lesz minden teljesen pontosan leírva, mert valamikor a nyáron történt még mindez, így emlékeim kissé már megkopottak az ügyben.)

Na de hogy is van ez? A lényeg, hogy elég komoly történelme van a "ki tud többet megenni" típusú játékoknak a világ többi részén - illetve hát nálunk is, csak itt még nem intézményesült a dolog. Annyira, mint mondjuk az USA-ban. Tessék fogyasztani:

Szóval ott már egész iparág épült erre, azaz konkrétan a csirkeszárnyakra, én meg eddig csípős csirkeszárnyakat csak a KFC-ben láttam, ettem. Mondjuk az egyébként annyira nem rossz, bár a csípőssége hagy némi kívánnivalót maga után - még akkor is, ha nem kell feltétlenül kilyukasztani a gyomrunkat egy-egy étkezés alkalmával.

Kicsit izgultam a dolog előtt, mert hát ki tudja, mekkora leégés is lehet belőle - mert hát mi van, ha kettőt sem tudok megenni a szárnyakból? Egyébként is furcsa dolog ez a csípősség: jártam már úgy, hogy egy hegyes erős paprikával nem tudtam elbánni. Ráadásul egy olyan barátommal készültünk meglátogatni a Mangát, akiről tudom, hogy igen keményen bírja fogyasztani a paprikákat, chilliket, szószokat.

Aztán mikor megérkeztünk, örültek nekünk a pincérek, végre megint két hülyegyerek, aki próbálkozik Kill Bill csirkeszárnyakkal, hozták is nekünk elég gyorsan, ahogy azt kell.

Aztán jött a meglepetés. Mert eszegettem, eszegettem, csípett, csípett - de semmi nagyon veszélyes nem volt a dologban. Aztán jött a másik meglepetés - barátom izzadt, mint ha szaunázna, nekem meg igazából semmi bajom nem volt.

Simán élveztem a dolgot, mert a csirkeszárnyak elképesztően finomak voltak. Nagyon finoman voltak fűszerezve, nagyon puhák voltak, nagyon-nagyon csípett az egész, de mindezek mellett az ízeket is lehetett érezni. Paradicsomos volt, füstös volt, fűszeres volt, gyakorlatilag mind a tíz ujjam úszott a szószban a végére. (Még szerencse, hogy kaptunk kis tálkát is, amiben kezet lehetett öblíteni, illetve adtak hozzá zellerszárakat is fűszeres tejföllel, csillapítandó a száj marását...)

Szóval igazából nagyon tetszett a dolog, el is döntöttem még akkor, hogy visszamegyek majd még egyszer-kétszer - persze azóta sem sikerült. Viszont mindenképpen ajánlom mindenkinek - a kiszolgálás kiváló, a körítés is nagyon jó, az ételről nem is beszélve, ugye.

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://csipospaprika.blog.hu/api/trackback/id/tr672477449

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.