Csípős a facebookon

Hirdetés

Babylon Grow Shop

Cimboráink

Őket (is) olvassuk

Címkék

10 minute burn (7) 12. kerület (1) 2013 (1) 6-7 csillag (1) 7-pot-jonah (1) african peppers (1) agria park (1) ajánlott termékek (3) aji panca (1) aldi (6) anglia (4) angriest whopper (1) anyu (2) Arbat (2) ausztria (1) ayam (2) ayam sauce piment (4) ázsia (1) azsia bt (4) bab (1) babylon-grow (6) babylon grow (1) banán (1) Basiron (2) bazsalikom (1) BBQ (2) Beaver-brand (3) bébikukorica (1) betyáros-krém (5) bhut jolokia (4) Big Mac (1) bird chilli (1) Bitang Péter (3) blue dwarf (1) borókabogyó (2) budweiser (1) burger (4) burger king (1) burkina yellow habanero (2) camembert (1) caribbean red (1) cég (1) chalfont st giles (1) chili (2) chilivilág.hu (1) chili challenge (1) chili house (1) chilli (1) chillifutár baráti kör (8) ChilliMe Home (1) chillis csoki (3) chillis olaj (1) chillis pacal (1) chillis sajt (2) chilli 2011 (18) chilli 2012 (2) chilli cheese nuggets (1) chilli fesztivál (2) chilli jam (4) chilli por (1) chilli projekt (13) chilli szósz (32) chipotle (2) chocolate bhut (2) chocolate habanero (9) christmas bell (7) chutney (1) colmans (1) congo black (3) cool chile co (1) cseresznyepaprika (5) csin (8) csípősség-fű (6) csípősség-halálközeli (2) csípősség-lámlenge (10) csípősség-nagyon erős (7) csípősség középszint (13) csípős ételek (3) csíráztatás (3) csirkeszárnyak (3) csokoládé (4) csülök (1) cukor (1) culinaris (2) curry (1) cybergastro (1) dánia (1) Danka Chili (2) dijoni mustár (1) dinnye (1) dzsem (1) ebből kell (1) ebéd (1) ecet (3) édességek (1) encona (1) erős paradicsom szósz (1) erős pista (3) eszközök (4) ételek (13) étterem (2) éttermek (5) fald fel amerikát (1) fc barcelona (1) felejtős (1) feta (2) fiktív pub (1) finger chilli (1) flower (1) flying goose (4) foci (1) fokhagyma (6) fokhagymás chilliszósz (1) föld (2) földkeresés (1) franciaország (1) fülöp szigetek (1) füstli (1) Füst az üstben (4) Gabasco (4) Gabasco Pepper Cream (4) GaBko Chili (2) Greek Shop (2) green chilli (2) guinea pepper (2) gyömbér (4) habanero (23) hagyma (1) halételek (1) halkakas halbisztró (1) halsteak (1) hamburger (3) harissa (4) hasábburgonya (1) házisajt (3) házi készítmény (1) házi ketchup (1) heat unit 4 (1) heat unit 4-6 (1) hegyeserős (3) heritage (1) hidropónia (3) hivatali ügyek (1) információ (13) információk (1) jalapeno (20) kaffir lime levél (1) kaja.hu (1) kaldeneker (4) kaliforniai paprika (1) karfiol (1) karikás pista (1) kecskesajt (2) kemencés vendéglő (1) kenőmájas (1) ketchup (3) khrisna jolokia (1) kistermelő (1) koktél (1) kolbász (1) konyha (1) Kovács Nándor őstermelő (2) kovászos uborka (1) középszer (2) kőzetgyapot (3) krémek (2) krémfehér sajt (1) kritika (1) La Costena (4) lehel piac (1) lencse (1) létavértesi torma (2) levéltetű (1) leves (1) levi roots (1) lidl (1) little blue (5) london (3) luca (7) macskapiros (1) macskapöcse (16) magic burger (1) makedónia (1) malajzia (1) manga cowboy (2) mangó (4) manutd (2) marha (1) McDonalds (1) metro (1) méz (1) Morlock (1) mr-vikki-s (6) mustár (8) naga jolokia (9) naga morich (12) nandos (6) nem ajánlott (4) névnap (1) numex suave red (3) nyers chilli (1) olaj (1) olivaolaj (2) orange habanero (1) organic numex bailey (1) oroszország (3) őstermelő (2) pacal (1) pálinka (2) paradicsom (1) pattison (1) peach habanero (1) peperoni (1) ph érték (2) piac (2) piri-piri (1) piros chilli (1) pokol tüze eszencia (1) porzás (1) problémák (1) pulyka (1) pulyka egészben (1) purple jalapeno (1) pusztapaszta (1) rawit (3) recept (8) red chilli (2) red savina (2) reggeli (1) rendezvények (1) Rózsavölgyi csokoládé (2) russischer markt (1) saját készítmény (24) saját termés (35) sajt (9) sajttal töltve (1) saláta (1) Samia (3) sápadt ördög szósz (3) sárgarépa (1) sarki közért (2) sárréti chilifarm (6) sauer bt (1) savanyúság (15) serrano (2) shan-shi (4) sir (1) sir Morlock (4) solymári chili fesztivál (2) south devon chilli farm (4) spagna (4) spitfire (1) süne (8) suree sriracha (1) susie-s (1) sütésfőzés (2) sütős ételek (1) svédország (1) szajla (3) szárított chilli (1) szasza (5) szasza mama (4) szasza papa (3) szenvedés (1) szigetszentmiklós (4) szilva (2) szósz (2) szószok (4) Takács Tünde őstermelő (5) tápoldatok (1) tejföl (1) termesztés (1) termesztő sátor (1) tesco (7) teszt (33) thai (1) thaiföld (2) thai chilli (13) thai yellow (1) the chilli pepper company (10) the hippy seed company (1) the spice shop (1) tojás (1) tojásleves (1) tök (1) torma (8) tracklements (3) truffle (1) tulipánpaprika (1) uborka (1) ufc (1) új-zéland (1) újév (1) ültetés (34) univer (1) vásárcsarnok (3) vásárlás (7) vecsés (1) very-lazy (1) virsli (1) waitrose (1) wasabi (5) wasabi por (1) wasabi sajt (2) wasabi sauce (4) whisky (1) XMACX chili (4) yellow finger chilli (3) zöldparadicsom (2) zugló (1) Címkefelhő

My food. My spice.

2013.07.12. 10:23 SimiTomi

Értékelés (kicsit) átalakítva plusz újdonságok

Címkék: teszt információ

DSC03772.JPG

Sokadjára futok neki ennek a dolognak, és még egyszer sem sikerült összerakni a dolgot rendesen. Remélem, most már ez lesz a vége... Nyilván nem én futok bele ezekbe a dolgokba, szóval gondolkodhattam volna kicsit előre is, például.

Na, de nézzük.

Az egész onnan indult ki, hogy van egy nagyon jó szósz, amit viszont csak külföldről lehet beszerezni, így elég drága is, illetve van egy magyar szósz, ami bűn rossz, de mivel olcsó, könnyen beszerezhető, így ugyazant a pontszámot kapja.

Ez meg nem jó. Hosszas gondolkodás után azt találtam, hogy a kategóriákon nem változtatok. Szerintem fontos, hogy értékeljük és hogy külön értékeljük ezt a hat kategóriát, amit értékelek, mert egy szószhoz hozzátartoznak:

  • külső
  • belső
  • erősség
  • felhasználhatóság
  • ár
  • beszerezhetőség

Ezeket a dolgokat értékelem és pontozom, de súlyozom őket. Illetve egyet, mert a belsőséget háromszorosan számítom, mert igazából a lényeg ez, az íz, az illat, az összetevők.

Viszont az ár és a beszerezhetőség nem lesz benne az átlagban - főként azért, mert elég elcseszett egy állatfajta vagyunk mi ahhoz, hogy az ár ne annyira érdekeljen senkit, ha egy szósz kell, vagy be kell szerezni... Szóval így fog kinézni a rendszer:

  • külső (1x)
  • belső (3x)
  • erősség (1x)
  • felhasználhatóság (1x)

Nem számit a rendszerbe de értékelve lesz, hogy azért legyen képünk róla:

  • ár
  • beszerezhetőség

Kérdéses még az erősség. Mert mi a jó, az, ha, olyan erős a szósz, hogy egy fél csepp is legalább kétszer csíp és még a család is megszenvedi, hogy megkóstoltuk, mert másnap nehéz kimozdulni a budiról?

Az erősséggel az a bajom, hogy minden attól függ, hogy éppen mit is szeretnék. Ha éppen egy nagyon erőset akarok enni, akkor olyat bontok, ha éppen csak egy lámlengét akarok osztani, akkor olyat. Viszont a nagyon gyenge szószokat meg büntetni kellene, mert annak aztán a mi szempontunkból sok értelme nincs, ugye.

Na, lényeg a lényeg, hogy egy klasszikust idézzek, marad a fenti leosztás, hétvégén igyekszem majd újrapontozni a régi szószokat, átírom a listát, aztán jöhetnek az új tesztek, mert a szószok továbbra is hegyekben mindenhol.

És lesznek újdonságok is, mert úgy döntöttem, legyenek itt receptek is, meg ha már úgyis megveszek mindent, amire az van írva, hogy chilli, akkor írja is már róluk, legalább lesznek posztok dögivel, nem csak szósztesztek.

Szóval csípős pénteket, egyetek, igyatok rendesen!

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://csipospaprika.blog.hu/api/trackback/id/tr585398299

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.