Csípős a facebookon

Hirdetés

Babylon Grow Shop

Cimboráink

Őket (is) olvassuk

Címkék

10 minute burn (7) 12. kerület (1) 2013 (1) 6-7 csillag (1) 7-pot-jonah (1) african peppers (1) agria park (1) ajánlott termékek (3) aji panca (1) aldi (6) anglia (4) angriest whopper (1) anyu (2) Arbat (2) ausztria (1) ayam (2) ayam sauce piment (4) ázsia (1) azsia bt (4) bab (1) babylon-grow (6) babylon grow (1) banán (1) Basiron (2) bazsalikom (1) BBQ (2) Beaver-brand (3) bébikukorica (1) betyáros-krém (5) bhut jolokia (4) Big Mac (1) bird chilli (1) Bitang Péter (3) blue dwarf (1) borókabogyó (2) budweiser (1) burger (4) burger king (1) burkina yellow habanero (2) camembert (1) caribbean red (1) cég (1) chalfont st giles (1) chili (2) chilivilág.hu (1) chili challenge (1) chili house (1) chilli (1) chillifutár baráti kör (8) ChilliMe Home (1) chillis csoki (3) chillis olaj (1) chillis pacal (1) chillis sajt (2) chilli 2011 (18) chilli 2012 (2) chilli cheese nuggets (1) chilli fesztivál (2) chilli jam (4) chilli por (1) chilli projekt (13) chilli szósz (32) chipotle (2) chocolate bhut (2) chocolate habanero (9) christmas bell (7) chutney (1) colmans (1) congo black (3) cool chile co (1) cseresznyepaprika (5) csin (8) csípősség-fű (6) csípősség-halálközeli (2) csípősség-lámlenge (10) csípősség-nagyon erős (7) csípősség középszint (13) csípős ételek (3) csíráztatás (3) csirkeszárnyak (3) csokoládé (4) csülök (1) cukor (1) culinaris (2) curry (1) cybergastro (1) dánia (1) Danka Chili (2) dijoni mustár (1) dinnye (1) dzsem (1) ebből kell (1) ebéd (1) ecet (3) édességek (1) encona (1) erős paradicsom szósz (1) erős pista (3) eszközök (4) ételek (13) étterem (2) éttermek (5) fald fel amerikát (1) fc barcelona (1) felejtős (1) feta (2) fiktív pub (1) finger chilli (1) flower (1) flying goose (4) foci (1) fokhagyma (6) fokhagymás chilliszósz (1) föld (2) földkeresés (1) franciaország (1) fülöp szigetek (1) füstli (1) Füst az üstben (4) Gabasco (4) Gabasco Pepper Cream (4) GaBko Chili (2) Greek Shop (2) green chilli (2) guinea pepper (2) gyömbér (4) habanero (23) hagyma (1) halételek (1) halkakas halbisztró (1) halsteak (1) hamburger (3) harissa (4) hasábburgonya (1) házisajt (3) házi készítmény (1) házi ketchup (1) heat unit 4 (1) heat unit 4-6 (1) hegyeserős (3) heritage (1) hidropónia (3) hivatali ügyek (1) információ (13) információk (1) jalapeno (20) kaffir lime levél (1) kaja.hu (1) kaldeneker (4) kaliforniai paprika (1) karfiol (1) karikás pista (1) kecskesajt (2) kemencés vendéglő (1) kenőmájas (1) ketchup (3) khrisna jolokia (1) kistermelő (1) koktél (1) kolbász (1) konyha (1) Kovács Nándor őstermelő (2) kovászos uborka (1) középszer (2) kőzetgyapot (3) krémek (2) krémfehér sajt (1) kritika (1) La Costena (4) lehel piac (1) lencse (1) létavértesi torma (2) levéltetű (1) leves (1) levi roots (1) lidl (1) little blue (5) london (3) luca (7) macskapiros (1) macskapöcse (16) magic burger (1) makedónia (1) malajzia (1) manga cowboy (2) mangó (4) manutd (2) marha (1) McDonalds (1) metro (1) méz (1) Morlock (1) mr-vikki-s (6) mustár (8) naga jolokia (9) naga morich (12) nandos (6) nem ajánlott (4) névnap (1) numex suave red (3) nyers chilli (1) olaj (1) olivaolaj (2) orange habanero (1) organic numex bailey (1) oroszország (3) őstermelő (2) pacal (1) pálinka (2) paradicsom (1) pattison (1) peach habanero (1) peperoni (1) ph érték (2) piac (2) piri-piri (1) piros chilli (1) pokol tüze eszencia (1) porzás (1) problémák (1) pulyka (1) pulyka egészben (1) purple jalapeno (1) pusztapaszta (1) rawit (3) recept (8) red chilli (2) red savina (2) reggeli (1) rendezvények (1) Rózsavölgyi csokoládé (2) russischer markt (1) saját készítmény (24) saját termés (35) sajt (9) sajttal töltve (1) saláta (1) Samia (3) sápadt ördög szósz (3) sárgarépa (1) sarki közért (2) sárréti chilifarm (6) sauer bt (1) savanyúság (15) serrano (2) shan-shi (4) sir (1) sir Morlock (4) solymári chili fesztivál (2) south devon chilli farm (4) spagna (4) spitfire (1) süne (8) suree sriracha (1) susie-s (1) sütésfőzés (2) sütős ételek (1) svédország (1) szajla (3) szárított chilli (1) szasza (5) szasza mama (4) szasza papa (3) szenvedés (1) szigetszentmiklós (4) szilva (2) szósz (2) szószok (4) Takács Tünde őstermelő (5) tápoldatok (1) tejföl (1) termesztés (1) termesztő sátor (1) tesco (7) teszt (33) thai (1) thaiföld (2) thai chilli (13) thai yellow (1) the chilli pepper company (10) the hippy seed company (1) the spice shop (1) tojás (1) tojásleves (1) tök (1) torma (8) tracklements (3) truffle (1) tulipánpaprika (1) uborka (1) ufc (1) új-zéland (1) újév (1) ültetés (34) univer (1) vásárcsarnok (3) vásárlás (7) vecsés (1) very-lazy (1) virsli (1) waitrose (1) wasabi (5) wasabi por (1) wasabi sajt (2) wasabi sauce (4) whisky (1) XMACX chili (4) yellow finger chilli (3) zöldparadicsom (2) zugló (1) Címkefelhő

My food. My spice.

2013.08.21. 09:00 SimiTomi

Pusztapaszta a Sárréti Chilifarmtól

Címkék: teszt chilli szósz csípősség középszint sárréti chilifarm pusztapaszta

2013-06-25 20.14.35.jpg

Együtt érkezett a szósz egy nagyobb csomagban, amiből egy versenyzővel már találkoztam, most jöhet a második. Sajnos az első kaland nem sikerült valami fényesre, nem szívesen mondom, de az egy nem igazán sikerült szósz.

Így viszont nagyon is vártam, hogy a következő kis üvegcse mit is rejteget.

A csomagolás ugyanolyan jó 8/10

Erről nem írom le még egyszer, nézzétek csak meg, szép, elegáns, a címke minőségén kellene csak javítani kicsit.

A Sápadt Ördöghöz képest javulás, de... 5/10

Ez a szósz valóban jobb, mint a másik, de még mindig nem eléggé. Ez egy kategóriában indulhat a Erős Pistával, már illatra is azt a szintet hozza, paprika és só keveréke dominál. Állagra durvára darált, nagy darabok úszkálnak benne, illetve nem annyira úszkálnak, mert hogy inkább krém állagú a dolog, nem annyira szósz, nem folyékony. Sajnos a só íze minden mást elnyom benne, valójában ennyire még az Erős Pista sem sós...

A paprika kellemes ropogós maradt, így élvezettel lehet harapdálni - ha bírjuk a sósat, ugye.

Csípni már egész jó csíp - középszint, 6/10

Ha nem lenne ennyire sós, akkor el is ropogtatnám magában, mert a csípősséggel nem nagyon van gond, közepesnek a teteje környékén jár, kellemesen marja a nyelvem egész hosszan ráadásul, nem akar nagyon múlni a dolog.

Ugyan ez a csípősség ételben már nem annyira jön ki, mint magában, de azért vitathatatlanul ott van.

2013-08-06 12.27.52.jpg

Használat, so-so 5/10

A sótartalom már magában meghatározza, hogy nem lehet bármibe beletenni - sütéshez, főzéshez ajánlanám, de mindenképpen oda kell figyelni a sótartalmára. Szendvicsekbe, magában nem mondanám, hogy érdemes próbálkozni...

Árilag nagyon jó 8/10

Szóval nominálisan nem drága, 35 grammos kiszerelés jön nagyjából 350-400 forintért, szinte ingyen van, viszont az ár-érték arány tekintetében vannak gondok...

2013-08-06 12.28.07.jpg

Beszerzés egyre több helyről 7/10

Ahogy fejlődik a magyar chillitermesztés, úgy lesznek egyre több helyen beszerezhetőek a hazai termelők cuccai. Ha jól tudom, már van vagy rövidesen lesz webshopjuk is, ami azért egy fokkal jobb, mint a "küldj egy emailt erre a címre" megoldás

Amit a számok mondanak: 5.67

Amit én mondok: Részemről sajnos azt kell mondjam, ez a szósz sem nyerte el a tetszésemet. A só íze elnyom mindent, a csípősség ugyan rendben van, de annál azért sokkal több kell egy szósztól...

4 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://csipospaprika.blog.hu/api/trackback/id/tr795447502

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

francov 2013.08.21. 23:02:06

te egy jó nagy buzi lehetsz, ezért az értékelés.
from ass to mouth. volt?

SimiTomi 2013.08.22. 09:38:46

@francov: Huhh, elolvastál egy posztot és rögtön rájöttél?

Te aztán egy igazi kultúrált zseni vagy. Gratulálok!

bratya 2013.08.22. 10:57:26

Sajnos sokan elkövetik a hibát, hogy túlsózzák a darált paprikát, amivel minden autentikus ízt elnyomnak. Ez elfogadható egy falusi, otthoni használatra szánt, húsdarálón aprított lecsópaprika esetében, de itt az árat figyelembe véve prémium termékről kellene hogy szóljon a dolog. Az viszont nem lehet 50 Ft-os sóból.

francov 2013.08.22. 22:00:43

@SimiTomi: El se kellett olvasnom, ezt ,Már ránézésre is átjött..
Te ,meg simzd a jó édesapád zsinagóg répáját.. Homár szekció