Csípős a facebookon

Hirdetés

Babylon Grow Shop

Cimboráink

Őket (is) olvassuk

Címkék

10 minute burn (7) 12. kerület (1) 2013 (1) 6-7 csillag (1) 7-pot-jonah (1) african peppers (1) agria park (1) ajánlott termékek (3) aji panca (1) aldi (6) anglia (4) angriest whopper (1) anyu (2) Arbat (2) ausztria (1) ayam (2) ayam sauce piment (4) ázsia (1) azsia bt (4) bab (1) babylon-grow (6) babylon grow (1) banán (1) Basiron (2) bazsalikom (1) BBQ (2) Beaver-brand (3) bébikukorica (1) betyáros-krém (5) bhut jolokia (4) Big Mac (1) bird chilli (1) Bitang Péter (3) blue dwarf (1) borókabogyó (2) budweiser (1) burger (4) burger king (1) burkina yellow habanero (2) camembert (1) caribbean red (1) cég (1) chalfont st giles (1) chili (2) chilivilág.hu (1) chili challenge (1) chili house (1) chilli (1) chillifutár baráti kör (8) ChilliMe Home (1) chillis csoki (3) chillis olaj (1) chillis pacal (1) chillis sajt (2) chilli 2011 (18) chilli 2012 (2) chilli cheese nuggets (1) chilli fesztivál (2) chilli jam (4) chilli por (1) chilli projekt (13) chilli szósz (32) chipotle (2) chocolate bhut (2) chocolate habanero (9) christmas bell (7) chutney (1) colmans (1) congo black (3) cool chile co (1) cseresznyepaprika (5) csin (8) csípősség-fű (6) csípősség-halálközeli (2) csípősség-lámlenge (10) csípősség-nagyon erős (7) csípősség középszint (13) csípős ételek (3) csíráztatás (3) csirkeszárnyak (3) csokoládé (4) csülök (1) cukor (1) culinaris (2) curry (1) cybergastro (1) dánia (1) Danka Chili (2) dijoni mustár (1) dinnye (1) dzsem (1) ebből kell (1) ebéd (1) ecet (3) édességek (1) encona (1) erős paradicsom szósz (1) erős pista (3) eszközök (4) ételek (13) étterem (2) éttermek (5) fald fel amerikát (1) fc barcelona (1) felejtős (1) feta (2) fiktív pub (1) finger chilli (1) flower (1) flying goose (4) foci (1) fokhagyma (6) fokhagymás chilliszósz (1) föld (2) földkeresés (1) franciaország (1) fülöp szigetek (1) füstli (1) Füst az üstben (4) Gabasco (4) Gabasco Pepper Cream (4) GaBko Chili (2) Greek Shop (2) green chilli (2) guinea pepper (2) gyömbér (4) habanero (23) hagyma (1) halételek (1) halkakas halbisztró (1) halsteak (1) hamburger (3) harissa (4) hasábburgonya (1) házisajt (3) házi készítmény (1) házi ketchup (1) heat unit 4 (1) heat unit 4-6 (1) hegyeserős (3) heritage (1) hidropónia (3) hivatali ügyek (1) információ (13) információk (1) jalapeno (20) kaffir lime levél (1) kaja.hu (1) kaldeneker (4) kaliforniai paprika (1) karfiol (1) karikás pista (1) kecskesajt (2) kemencés vendéglő (1) kenőmájas (1) ketchup (3) khrisna jolokia (1) kistermelő (1) koktél (1) kolbász (1) konyha (1) Kovács Nándor őstermelő (2) kovászos uborka (1) középszer (2) kőzetgyapot (3) krémek (2) krémfehér sajt (1) kritika (1) La Costena (4) lehel piac (1) lencse (1) létavértesi torma (2) levéltetű (1) leves (1) levi roots (1) lidl (1) little blue (5) london (3) luca (7) macskapiros (1) macskapöcse (16) magic burger (1) makedónia (1) malajzia (1) manga cowboy (2) mangó (4) manutd (2) marha (1) McDonalds (1) metro (1) méz (1) Morlock (1) mr-vikki-s (6) mustár (8) naga jolokia (9) naga morich (12) nandos (6) nem ajánlott (4) névnap (1) numex suave red (3) nyers chilli (1) olaj (1) olivaolaj (2) orange habanero (1) organic numex bailey (1) oroszország (3) őstermelő (2) pacal (1) pálinka (2) paradicsom (1) pattison (1) peach habanero (1) peperoni (1) ph érték (2) piac (2) piri-piri (1) piros chilli (1) pokol tüze eszencia (1) porzás (1) problémák (1) pulyka (1) pulyka egészben (1) purple jalapeno (1) pusztapaszta (1) rawit (3) recept (8) red chilli (2) red savina (2) reggeli (1) rendezvények (1) Rózsavölgyi csokoládé (2) russischer markt (1) saját készítmény (24) saját termés (35) sajt (9) sajttal töltve (1) saláta (1) Samia (3) sápadt ördög szósz (3) sárgarépa (1) sarki közért (2) sárréti chilifarm (6) sauer bt (1) savanyúság (15) serrano (2) shan-shi (4) sir (1) sir Morlock (4) solymári chili fesztivál (2) south devon chilli farm (4) spagna (4) spitfire (1) süne (8) suree sriracha (1) susie-s (1) sütésfőzés (2) sütős ételek (1) svédország (1) szajla (3) szárított chilli (1) szasza (5) szasza mama (4) szasza papa (3) szenvedés (1) szigetszentmiklós (4) szilva (2) szósz (2) szószok (4) Takács Tünde őstermelő (5) tápoldatok (1) tejföl (1) termesztés (1) termesztő sátor (1) tesco (7) teszt (33) thai (1) thaiföld (2) thai chilli (13) thai yellow (1) the chilli pepper company (10) the hippy seed company (1) the spice shop (1) tojás (1) tojásleves (1) tök (1) torma (8) tracklements (3) truffle (1) tulipánpaprika (1) uborka (1) ufc (1) új-zéland (1) újév (1) ültetés (34) univer (1) vásárcsarnok (3) vásárlás (7) vecsés (1) very-lazy (1) virsli (1) waitrose (1) wasabi (5) wasabi por (1) wasabi sajt (2) wasabi sauce (4) whisky (1) XMACX chili (4) yellow finger chilli (3) zöldparadicsom (2) zugló (1) Címkefelhő

My food. My spice.


2013.08.22. 09:38 SimiTomi

Very Lazy Red Chillies

Címkék: ecet csípősség-lámlenge very-lazy

A bizonyíték, hogy az angolok is el tudnak rontani bármit. Nem mintha eddig ne lett volna erre bizonyíték, ott van például a Manchester City, vagy az a fura, hájból puffasztott izé, amit pubfoodként próbálnak eladni és ha lehet, messziről kerüljétek el. Mondjuk eddig, ha…

Szólj hozzá!

2013.08.19. 12:38 SimiTomi

Mango sauce - Flying Goose

Címkék: mangó culinaris csípősség-lámlenge flying goose

Az igazság az, hogy nem is emlékszem, hogy mikor vettem ezt a szószt - talán Dórinak rendelhettem a British Store-ból, mondván, hogy nem csípős? Mindegy, nem ugrik be, mondjuk most rákerstem és a Culinarisban lehet kapni, szóval valószínűleg ott vehettem. De ez egy olyan választás…

Szólj hozzá!

2013.08.01. 15:35 SimiTomi

Wasabi sauce Thaiföldről

Címkék: teszt thaiföld wasabi torma csípősség-lámlenge wasabi sauce

Erről bizony nem is gondoltam volna, hogy létezik, de van ez így néhány dologgal. (Meg nyilván létezik, hát miért ne létezne? Tocc!) Csincsin tölti telei nagy részét (na, jó, néhány hetet, maximum másfél hónapot, de tényleg) Ázsiában, ilyenkor nem szoktam kedves mondatokba…

Szólj hozzá!

2013.07.26. 13:42 SimiTomi

Nando's Peri-Peri Tomato Sauce

Címkék: teszt ketchup nandos chilli szósz csípősség-lámlenge

Szóval vannak ezek a Nandóék, egy étteremlánc dél-afrikai-portugál eredettel, mindenesetre találkoztam már a csirkéjükkel Angliában, ami nem rossz, csak a szokásos - lehetne jóval erősebb. Úgy működik a dolog, hogy bemész az étterembe, leülsz kiválasztod, mit akarsz, aztán…

Szólj hozzá!

2013.07.21. 21:11 SimiTomi

Chillivel még a mittudoménmit is

Címkék: csokoládé aldi ételek sajt kecskesajt házisajt cseresznyepaprika csípősség-lámlenge chillis csoki Arbat chillis sajt wasabi sajt Basiron Rózsavölgyi csokoládé Greek Shop pattiszon

Amint meglátom a boltban, hogy valamire rá van írva, hogy "chillivel", vagy hogy "chillis", vagy "erőspaprikás", vagy ilyesmi, nem tudok ellenállni, meg kell vennem. Az persze nyilvánvaló, hogy ezeket a termékeket nem az én csípősségszintemnek találták ki, de azért bele lehet futni finomságokba,…

Szólj hozzá!

2013.07.17. 21:08 SimiTomi

Szószok a számok szerint

Címkék: teszt mangó sir harissa nandos chilli szósz 10 minute burn the chilli pepper company kaldeneker chillifutár baráti kör Gabasco csípősség középszint south devon chilli farm csípősség-lámlenge csípősség-nagyon erős mr-vikki-s ayam ayam sauce piment betyáros-krém sárréti chilifarm sápadt ördög szósz wasabi sauce shan-shi flying goose Takács Tünde őstermelő Samia Gabasco Pepper Cream Morlock XMACX chili Bitang Péter Füst az üstben La Costena

Van olyan poszt, ahol én listázom a szószokat, saját kedvem és élményeim szerint, így meg lesz egy lista, ahol az általam adott pontszámok alapján lesz sorrend. Ez is folyamatosan frissül majd, remélem, hamar hosszú lesz. Ahol egyébként holtverseny lesz, ott az a szósz kerül…

Szólj hozzá!

2013.06.24. 11:22 SimiTomi

Sárréti Chilifarm - Sápadt ördög szósz

Címkék: teszt thai chilli csípősség-lámlenge sárréti chilifarm sápadt ördög szósz thai yellow

Egyszer majdnem eljutottam a Sárréti Chilifarmra, egy születésnapot ünnepeltem Berekfürdőn, úgy volt, hogy másnap megyünk is Tetétlenre, de kicsit erősebbre sikerült az este, így elmaradt a dolog. Most viszont sikerült rendelnem egy közös rendelés részeként néhány…

Szólj hozzá!

2013.06.03. 10:14 SimiTomi

Szószok erősség szerint

Címkék: teszt mangó harissa nandos chilli szósz 10 minute burn the chilli pepper company kaldeneker chillifutár baráti kör Gabasco csípősség középszint south devon chilli farm chilli jam csípősség-lámlenge csípősség-nagyon erős mr-vikki-s ayam sauce piment betyáros-krém sárréti chilifarm sápadt ördög szósz wasabi sauce csípősség-halálközeli shan-shi flying goose sir Morlock Takács Tünde őstermelő Samia Gabasco Pepper Cream XMACX chili Bitang Péter Füst az üstben La Costena Beaver-brand tracklements

Ezen a listán csoportosítom a tesztelt/kóstolt szószokat aszerint, hogy milyen csípősek. A csoporton belül a sorrend NEM lényeges, a tesztelés idejének sorrendjében kerülnek be a szószok.

Szólj hozzá!

2013.06.03. 10:14 SimiTomi

Szószok szerintem

Címkék: teszt mangó wasabi harissa nandos chilli szósz 10 minute burn the chilli pepper company kaldeneker chillifutár baráti kör Gabasco csípősség középszint south devon chilli farm chilli jam csípősség-lámlenge csípősség-nagyon erős mr-vikki-s ayam sauce piment betyáros-krém sárréti chilifarm csípősség-fű wasabi sauce shan-shi flying goose sir Morlock Takács Tünde őstermelő Samia Gabasco Pepper Cream XMACX chili Bitang Péter Füst az üstben La Costena Beaver-brand tracklements

Ez a poszt egy nagyon egyszerű poszt lesz. Arról fog szólni, hogy szépen sorba rendezem azokat a szószokat, amiket teszteltem és írtam róluk.

Szólj hozzá!

2013.04.16. 21:51 SimiTomi

Chilli jam Dél-Angliából

Címkék: anglia chilli szósz south devon chilli farm chilli jam csípősség-lámlenge

Az újkori tesztek között jöjjön rögtön egy komolyabb versenyző Dél-Angliából. Ez a szósz is azok közül származik, amiket a 2012 novemberében szereztem be, s jó ideig a konyhaszekrényben porosodtak - szerencsére ennek még nem járt le a szavatossága, ellentétben a Mr. Vikki's…

Szólj hozzá!