Csípős a facebookon

Hirdetés

Babylon Grow Shop

Cimboráink

Őket (is) olvassuk

Címkék

10 minute burn (7) 12. kerület (1) 2013 (1) 6-7 csillag (1) 7-pot-jonah (1) african peppers (1) agria park (1) ajánlott termékek (3) aji panca (1) aldi (6) anglia (4) angriest whopper (1) anyu (2) Arbat (2) ausztria (1) ayam (2) ayam sauce piment (4) ázsia (1) azsia bt (4) bab (1) babylon-grow (6) babylon grow (1) banán (1) Basiron (2) bazsalikom (1) BBQ (2) Beaver-brand (3) bébikukorica (1) betyáros-krém (5) bhut jolokia (4) Big Mac (1) bird chilli (1) Bitang Péter (3) blue dwarf (1) borókabogyó (2) budweiser (1) burger (4) burger king (1) burkina yellow habanero (2) camembert (1) caribbean red (1) cég (1) chalfont st giles (1) chili (2) chilivilág.hu (1) chili challenge (1) chili house (1) chilli (1) chillifutár baráti kör (8) ChilliMe Home (1) chillis csoki (3) chillis olaj (1) chillis pacal (1) chillis sajt (2) chilli 2011 (18) chilli 2012 (2) chilli cheese nuggets (1) chilli fesztivál (2) chilli jam (4) chilli por (1) chilli projekt (13) chilli szósz (32) chipotle (2) chocolate bhut (2) chocolate habanero (9) christmas bell (7) chutney (1) colmans (1) congo black (3) cool chile co (1) cseresznyepaprika (5) csin (8) csípősség-fű (6) csípősség-halálközeli (2) csípősség-lámlenge (10) csípősség-nagyon erős (7) csípősség középszint (13) csípős ételek (3) csíráztatás (3) csirkeszárnyak (3) csokoládé (4) csülök (1) cukor (1) culinaris (2) curry (1) cybergastro (1) dánia (1) Danka Chili (2) dijoni mustár (1) dinnye (1) dzsem (1) ebből kell (1) ebéd (1) ecet (3) édességek (1) encona (1) erős paradicsom szósz (1) erős pista (3) eszközök (4) ételek (13) étterem (2) éttermek (5) fald fel amerikát (1) fc barcelona (1) felejtős (1) feta (2) fiktív pub (1) finger chilli (1) flower (1) flying goose (4) foci (1) fokhagyma (6) fokhagymás chilliszósz (1) föld (2) földkeresés (1) franciaország (1) fülöp szigetek (1) füstli (1) Füst az üstben (4) Gabasco (4) Gabasco Pepper Cream (4) GaBko Chili (2) Greek Shop (2) green chilli (2) guinea pepper (2) gyömbér (4) habanero (23) hagyma (1) halételek (1) halkakas halbisztró (1) halsteak (1) hamburger (3) harissa (4) hasábburgonya (1) házisajt (3) házi készítmény (1) házi ketchup (1) heat unit 4 (1) heat unit 4-6 (1) hegyeserős (3) heritage (1) hidropónia (3) hivatali ügyek (1) információ (13) információk (1) jalapeno (20) kaffir lime levél (1) kaja.hu (1) kaldeneker (4) kaliforniai paprika (1) karfiol (1) karikás pista (1) kecskesajt (2) kemencés vendéglő (1) kenőmájas (1) ketchup (3) khrisna jolokia (1) kistermelő (1) koktél (1) kolbász (1) konyha (1) Kovács Nándor őstermelő (2) kovászos uborka (1) középszer (2) kőzetgyapot (3) krémek (2) krémfehér sajt (1) kritika (1) La Costena (4) lehel piac (1) lencse (1) létavértesi torma (2) levéltetű (1) leves (1) levi roots (1) lidl (1) little blue (5) london (3) luca (7) macskapiros (1) macskapöcse (16) magic burger (1) makedónia (1) malajzia (1) manga cowboy (2) mangó (4) manutd (2) marha (1) McDonalds (1) metro (1) méz (1) Morlock (1) mr-vikki-s (6) mustár (8) naga jolokia (9) naga morich (12) nandos (6) nem ajánlott (4) névnap (1) numex suave red (3) nyers chilli (1) olaj (1) olivaolaj (2) orange habanero (1) organic numex bailey (1) oroszország (3) őstermelő (2) pacal (1) pálinka (2) paradicsom (1) pattison (1) peach habanero (1) peperoni (1) ph érték (2) piac (2) piri-piri (1) piros chilli (1) pokol tüze eszencia (1) porzás (1) problémák (1) pulyka (1) pulyka egészben (1) purple jalapeno (1) pusztapaszta (1) rawit (3) recept (8) red chilli (2) red savina (2) reggeli (1) rendezvények (1) Rózsavölgyi csokoládé (2) russischer markt (1) saját készítmény (24) saját termés (35) sajt (9) sajttal töltve (1) saláta (1) Samia (3) sápadt ördög szósz (3) sárgarépa (1) sarki közért (2) sárréti chilifarm (6) sauer bt (1) savanyúság (15) serrano (2) shan-shi (4) sir (1) sir Morlock (4) solymári chili fesztivál (2) south devon chilli farm (4) spagna (4) spitfire (1) süne (8) suree sriracha (1) susie-s (1) sütésfőzés (2) sütős ételek (1) svédország (1) szajla (3) szárított chilli (1) szasza (5) szasza mama (4) szasza papa (3) szenvedés (1) szigetszentmiklós (4) szilva (2) szósz (2) szószok (4) Takács Tünde őstermelő (5) tápoldatok (1) tejföl (1) termesztés (1) termesztő sátor (1) tesco (7) teszt (33) thai (1) thaiföld (2) thai chilli (13) thai yellow (1) the chilli pepper company (10) the hippy seed company (1) the spice shop (1) tojás (1) tojásleves (1) tök (1) torma (8) tracklements (3) truffle (1) tulipánpaprika (1) uborka (1) ufc (1) új-zéland (1) újév (1) ültetés (34) univer (1) vásárcsarnok (3) vásárlás (7) vecsés (1) very-lazy (1) virsli (1) waitrose (1) wasabi (5) wasabi por (1) wasabi sajt (2) wasabi sauce (4) whisky (1) XMACX chili (4) yellow finger chilli (3) zöldparadicsom (2) zugló (1) Címkefelhő

My food. My spice.


2016.07.06. 11:59 SimiTomi

Jalapeno az egyik kedvenc piacomról

Címkék: vásárlás piac őstermelő jalapeno 12. kerület

Van egy kis piac a 12. kerületben, a Városmajori templomnál, ahol elég gyakran vásárolok, hetente kétszer, mondjuk. Hétfőn, szerdán és pénteken tolják itt a Szövetség az Élő Tiszáért csapat tagjai, igen kedves emberek és jó kis cuccokat is árulnak. Van itt minden, jobbára zöldségek, de Szabolcs…

Szólj hozzá!

2016.05.27. 11:19 SimiTomi

Pokoli burger, Fald Fel Amerikát!, Szigetszentmiklós

Címkék: hamburger burger jalapeno fald fel amerikát

Nohát, ezt ugyan már próbáltam, de most egy másik projekt kapcsán megint elmentünk az egységbe, és mivel már nem is emlékeztem, hogy ez van, újult erővel választottam a Pokoli burgert. Aztán először akkor lepődtem meg, amikor megcsapta az orromat és a torkomat a sercegő-piruló jalapeno illata és az…

Szólj hozzá!

2016.04.20. 13:20 SimiTomi

Én vagyok mérges, nem a burger

Címkék: hasábburgonya burger burger king jalapeno angriest whopper chilli cheese nuggets

Nem mintha igazából valami nagyon másra számítottam volna, de azért ennél mindenképpen többre. Adott az Angriest Whopper nevezetű, mindenhol chillit magába foglaló prémium burger a Burger Kingnél. Ha már végre a zsömlébe is tesznek chillit, hát azt gondolom, érdemes megpróbálni. El is mentünk,…

4 komment

2014.04.04. 12:40 SimiTomi

La Costena - Salsa de Chile Chipotle

Címkék: jalapeno chipotle csípősség középszint La Costena

Pff, szóval jöjjenek a lejárt szavatosságú szószok, a három közül pedig a legelső, ez az itthon is kapható, de jelen esetben Mexikóból érkezett szósz. (Kösz, Dagi!) Az értékéből nem sokat vont le, hogy nagyjából egy hónapja lejárt a szavatossága - egyáltalán nem…

4 komment

2013.11.02. 17:40 SimiTomi

Zöldparadicsom savanyúság

Címkék: savanyúság jalapeno naga jolokia zöldparadicsom finger chilli

Gondoltam, kicsit rendbe rakom a kertet, hátha valamivel jobban fog kinézni az egész - azzal kezdtem, hogy a nyáron ültetett paradicsomszárakat kiszedtem. Viszont kiderült, hogy van rajtuk egy csomó még éretlen, zöld paradicsom, amit nagyjából vétek lenne hagyni kárba…

Szólj hozzá!

2013.11.01. 18:01 SimiTomi

Tojásleves chillivel

Címkék: leves tojás ételek jalapeno tojásleves

És az a kis extra mi más is lehetne, mint chilli. Kétféle, ráadásul, egy kis jalapeno, illetve egy kis habanero, biztos, ami biztos. Igazából emlékeim szerint nem nagyon szerettem a tojáslevest, mindig kiborított valamelyest, mikor Anyukám valami ilyesmivel várt otthon, ronda is volt a…

3 komment

2013.09.28. 11:31 SimiTomi

Sült paprika jalapenoval, reggelire

Címkék: reggeli ételek paradicsom kaliforniai paprika jalapeno

Szombat reggel, s annyi zöldség volt a hűtőben, hogy ezt el kellett készítenem. Még úgy sem lett gond, hogy hagymával még jobb lett volna, de azt nem találtam a szekrényekben sehol. Tocc! A reggeli futás után gondoltam, eszek egy kis finomságot, szerencsére a másnaposság nem…

Szólj hozzá!

2013.07.17. 17:12 SimiTomi

Koviubi, ahogy mi szeretjük

Címkék: recept uborka kovászos uborka borókabogyó jalapeno habanero chocolate habanero

Hogy máshogy, chillivel. Még sosem csináltam kovászos uborkát, annyira nem is vagyok oda érte, a sima savanyú uborkát jobban szeretem, de azért időnként jólesik betolni egyet-kettőt. S ha már éppen itt a szezonja, nyilván fel lehet javítani egy kis habaneroval és…

Szólj hozzá!

2013.05.22. 12:08 SimiTomi

Chili challenge - Fiktív pub

Címkék: chili jalapeno fiktív pub naga jolokia chilli szósz süne chili challenge

Jó néhány nap eltelt már a kóstolás óta, de Szajlán nem olyan könnyű olyan mobilinternetet találni, ahol egy jó posztot meg lehet írni, mondjuk három-négy képpel. Így maradt mostanra az egész. Szóval valójában még a korábbi kihívást szerettem volna kipróbálni, de nem…

Szólj hozzá!

2013.05.17. 15:57 SimiTomi

Szürkemarha burger jalapenóval a kaja.hu-nál

Címkék: éttermek étterem burger jalapeno kaja.hu cybergastro

Ettem már sokféle burgert, de mikor megtudtam, hogy van szürkemarhából készült is, nyilvánvaló volt, hogy el kell majd menjek megkóstolni. Nem mintha olyan különleges élményre számítottam volna - viszont eggyel több hely, ahová burgerért kell menni, ugye. Így aztán pon'…

Szólj hozzá!

2013.05.09. 13:10 SimiTomi

Hidropónia projekt a Babylon Grow-val

Címkék: ültetés jalapeno ph érték kőzetgyapot hidropónia babylon-grow purple jalapeno

Egyik projekt még be sem indult igazán, már nyakamon a másik. Viszont ez meg egy visszautasíthatatlan ajánlat volt, és hát nyilván én sem hadakoztam a dologgal kapcsolatban. Az egész úgy kezdődött, hogy jött egy levél egy ismeretlentől (Helló, Anti!) a blogon keresztül, hogy…

1 komment

2013.04.15. 18:07 SimiTomi

Tüzes víz - pálinka és chilli

Címkék: pálinka jalapeno naga morich chocolate habanero saját készítmény

Két előzmény volt, egyszer egy haverommal ittam olyan pálinkát, amiben volt egy piros paprika. Arra nem emlékszem, hogy az mennyire csípett - a másodikra annál inkább. Arról annyit érdemes tudni, hogy az üveg alja úgy három-négy centi vastagon meg volt rakva chilivel, így valami…

6 komment

2011.09.18. 19:51 SimiTomi

Csingiling!

Címkék: jalapeno saját termés chilli 2011 christmas bell

Csingiling bizony. Egyrészt, mert kiadós fejfájással tértem az osztálytalálkozómról, másrészt mert növekszik egy aranyos kis Christmas Bell az egyik növénykén. Szóval legalább valami megmentheti az idei, tanulóév meglehetősen szánalmas felhozatalát. Ez a kis paprika már úgy…

Szólj hozzá!

2011.06.30. 10:39 SimiTomi

Új teszthelyszín a rendszerben

Címkék: ültetés jalapeno süne chocolate habanero christmas bell thai chilli little blue

Ezt az évet a tesztelésnek szenteljük, ezért úgy döntöttem, hogy egy újabb helyszínt építek a rendszerbe, mégpedig a kicsiny kertünk egy részében, a szaletli alá kiszórok néhány kaspót növénykével. Így a padlásról lekerült néhány paprika, ennek meg is lett a kára, mert…

4 komment

2011.02.28. 22:20 SimiTomi

...és lőn, új szósz a hűtőben

Címkék: recept jalapeno habanero chilli szósz saját készítmény

Az első körös hegyeserős szósz az idő múlásával egyre finomabb lett, így úgy gondoltam, hogy meg lehet próbálkozni a következővel. Mivel egyébként is vásároltunk a Tescoban, ott beszereztem a hozzávalókat - már ami a chilliket illeti. Az alapanyagok: 50 gramm habanero…

Szólj hozzá!

2011.02.14. 14:56 SimiTomi

Créme chilli á la Csin

Címkék: tesco jalapeno csin habanero chilli szósz thai chilli saját készítmény

Vasárnap felhívott Csin, hogy Tescoban volt és látott néhány féle paprikát, amiket jól meg is vásárolt. Mit kezdjen vele? Tanakodtunk egy keveset, együk meg nyersen, na de azzal mindig voltak gondjaink, mármint hogy egy igazán csinos adag habanerot nehéz letolni egy hét alatt, még…

Szólj hozzá!

2011.01.08. 16:57 SimiTomi

Azt a mindenit

Címkék: vásárlás tesco jalapeno habanero saját termés naga morich rawit

Hát, nagyjából csak ennyit tudtam kimondani úgy egy negyed óráig, mikor az utolsó paprikát is megkóstoltam és végre kaptam levegőt megint. De ne rohanjunk előre, ugye. Az történt, hogy el kellett szaladni a Tescoba, mert ott láttunk olyan ajándékot, amit kinéztünk a gyerek…

Szólj hozzá!

2010.12.12. 18:38 SimiTomi

Jalapeno az Aldiból

Címkék: teszt aldi savanyúság jalapeno

Tavaly ilyenkor találkoztam először ilyen savanyúsággal az Aldiban, nagyon is megtetszettek, s csodálkoztam is, hogy miért is nincs tovább a polcokon. Aztán rájöttem, hogy az Aldi ilyen, egyes dolgok csak ritkán vannak, rövid ideig. Mondjuk furábbnál furább dolgok - mivel az csak az…

1 komment

2010.11.22. 22:06 SimiTomi

Az élet rendez

Címkék: savanyúság jalapeno saját termés

És tényleg. Néhány napja véletlenül rátaláltam az egyik polcon az utolsó saját jalapenoból készült savanyúságra, amiből most ettem meg az utolsó jalapenot.Hát, ilyen finomat és ilyen erőset még nem láttam. Erős is volt, ropogós is volt, nagyon jól sikerült. És tényleg a…

Szólj hozzá!

2010.11.10. 13:38 SimiTomi

Hogyan akartunk chilli-termesztők lenni

Címkék: eszközök ültetés jalapeno saját termés the chilli pepper company

Az úgy kezdődött, hogy valamikor augusztusban egyszer csak azon kaptuk magunkat, hogy már sokadjára beszélünk arról, hogy ültetni kellene chillit. Csak úgy biztos, ami biztos alapon, hogy legyen otthon mindig finom alapanyag. (Ennek az apropója persze egy szégyenteljes kísérlet volt:…

Szólj hozzá!