Kerestem, nézelődtem a neten, de nem találtam, hogy honnan is kaphatta a nevét ez az együvegnyi csoda.
A chillifesztiválról származik az üveg - ott a tömegben, valamit belemártva nem tett rám semmilyen benyomást, illetve talán annyit, hogy már megint valami, amit pokoli erősnek neveznek, aztán nem nagyon hozza a szintet.
Szerencsére aztán mégis úgy döntöttem, hogy veszek belőle egyet, áldom is az eszem, meg hogy rászántam még egy kis pénzt.
Jól eltalált, felépített dizájn 9/10
Adhatnék tízből tízet is, annyira egyben van ez a dolog, mint a Bayern a Barcelona ellen néhány hónapja. Üveg, ami illik a termékhez, címke, ami illik az üveghez, illik a szószhoz, a címke dizájnja egységes, színeiben is rendben van - mit mondjak még?
Sajnos azon kívül, hogy pokolian erős, semmi többet nem lehet róla megtudni, így aztán mégsem jár az a tízes.
Ez bizony hajszálnyira a tökéletestől 9/10
Tényleg. Amikor a helyszínen kóstoltam, nem gondoltam volna, hogy beleszeretek, de így alakult - ez az egyik legjobb BBQ szósz, amit valaha ettem. Bhut-BBQ-Whiskey szósz címen fut, és szerencsére a bhut érződik is rajta, már az illatán is - hogy a többiről ne is beszéljek. A whiskey ad neki egy kellemesen fanyar illatot - egyelőre nem vagyok nagy whiskey-fogyasztó, de éppen rajta kezdem megkedvelni a dolgot (furcsa is, hogy pont ilyenkor találkozom egy ilyen szósszal).
Mindegy, az ízre nem gyakorolt olyan hatást a nedü, mint az illatra, ott kevésbé hagyott nyomot, de sebaj, kárpótol érte minden más. Édeskés, kellemesen füstös, ahogy az egy jó BBQ-szószhoz illik.
Csípősségben közepes teteje - középszint 7/10
Ezzel kapcsolatban két kellemes csalódás is ért. Egyrészt ott, mikor kóstoltam, tényleg nem éreztem, hogy ez a dolog valamikor is csípni fog - aztán azt mondjuk nem mondom, hogy megjártam vele, annyira csíp, de azért ez már kellemesnek mondható.
Másrészt viszont a csípése kellemesen szétárad a számban. Óvatosan kezdődik, aztán erősödik, erősödik, egyre jobban, s csak nem akarja abbahagyni. Egy idő után persze az intenzitás beáll egy szintre, de igen hosszan ott is marad.
Ráadásul nem csak magában, kanalazgatva hozza ezt a szintet, hanem ételben, felhasználás közben is.
Ketchupként, szószként, sokféleképpen 8/10
Salátákba, húsok mellé, szendvicsekre, tésztákra, soroljam még? Talán levesbe nem annyira menő, ugye.
Kicsit drága 4/10
Ha minden igaz, ezért is hezitáltam egy kicsit, hogy megvegyem vagy ne, 1200 vagy ilyesmi rémlik, ami egy 100-150 ml-es adagért elég soknak tűnik nekem.
A beszerzés, jó kérdés 2/10
Eddig egy helyen láttam, ha valaki tud a dologról többet, akkor szóljon!
Amit a számok mondanak: 8.5 pont
Amit én mondok: Ebből kell, hogy legyen otthon, de tényleg. Az eddigi kedvenc ketchup szerű, de jó erős szószom a Sriracha szósz volt, de ez simán kenterbe veri. Szóval jelentkezzen, aki tudja, hol vannak!