Szóval a kedvenc kis piacomon időnként belefutok egy-egy adag jalapenoba vagy chilli-mixbe - most meg savanyúságot találtam.
Kétféle volt, az egyik pfefferoni, a másik viszont tulipánpaprika, minden töltés nélkül, csak a cucc maga ecetes lében. A kérdésemre, miszerint csípős-e, azt a választ kaptam, hogy a pfefferoni nagyon halványan, a tulipánpaprika viszont meglehetősen. Így vettem is belőle egy üveggel.
Lehet, hogy a másikból kellett volna, mert lehet, hogy téves volt az infó - sajnos egyáltalán nem csípnek a kis paprikák.
Így ebből a szempontból ez a vásárlás csalódás volt - szerencsére minden más kárpótolt.
Ízre nagyon finom, olyan érzésem volt, mint amikor először ittam IPA-t, a durvább, nagyon virágos illatú-ízű fajtából. Ennek is annyira virágos, friss íze van, hogy ihaj.
Ráadásul roppanós, ropogós, nem puhult meg a paprika, szóval innen nézve tökéletes. Ami kicsit zavart, hogy ugyan levágták a szárát, de nem lett kimagozva, így viszont sok kis paprika belseje nagyon megfeketedett a magokkal együtt.
De ez azért nem volt olyan zavaró, mondom, ha még csípős is lett volna, semmi gondom nem lenne...
Egyébként ahogy utánanéztem, ez a tulipánpaprika a Christmas Bell lehet, legalábbis a chillis könyvemben ahhoz áll legközelebb. Olyat meg ettem már, csípett rendesen, gondolom, itt az lehetett a baj, hogy még zölden került az üvegbe.
Lehet, hogy veszek majd a pfefferonisból, hátha ott több szerencsém lesz.
Update: Na, be kell valljam, hogy elfelejtettem ezt a frissítést, de a legeslegutolsó darabról el kell mondjam, hogy volt ereje! Nem mondom, hogy letépte a fejem, de érezhetően működőképes volt a dolog.