Minden, ami csíp

My food. My spice.


Akkora csalódás, hogy a fal adta a másikat

2016. december 01. 20:19 - SimiTomi

Lehet, hogy én rontottam el, simán. (Nem) Az történt, hogy már nagyon régen kinéztem egy nagyon jól dizájnolt, kellemesen csábító terméket az Auchan Nemzetközi áruk sorában, csak meglehetősen drágának tűnt, így nem nagyon vállalkoztam a kipróbálásra. A termék a Beaver Brand márka tagja, akiket…

Tovább
1 komment

Létavértesi torma chillivel (inkább nélküle)

2016. június 19. 10:51 - SimiTomi

Az egyik korábbi posztban kóstoltam egy kis kézműves, őstermelő tormát, amiben chilli volt Danka Krisztián háza tájáról, és ami aztán valahogy együtt nem működött, pedig külön-külön rendben volt minden. Na, mindenesetre akkor is írtam, hogy van annak egy második változata amiben viszont már nem a…

Tovább
Szólj hozzá!

Együtt valami nem ment...

2016. május 21. 14:59 - SimiTomi

Ezt a torma dolgot már nagyon régen ki akartam próbálni, van egy kedves kis piacom, nagyjából a Csaba utca elején egy templom előtt, hétfőn, szerdán és pénteken jönnek Szolnok környékéről termelők és árulják a portékát. Itt szoktam sajtot venni Szabolcstól, zöldséget a többiektől, gyümölcslevet…

Tovább
Szólj hozzá!

Csípős összeállítás sör és kolbász mellé

2016. május 07. 19:23 - SimiTomi

Péntek este úgy alakult, hogy megittunk pár sört Józsival, s mivel a feleségek fölzavartak minket, hogy süssünk a gyerekeknek valami vacsorát, így bedobtunk mellé magunknak is egy kis kolbászt. A kolbászhoz meg mi dukál? Chilli, meg mustár, meg torma, meg sör, de azt már mondtam. Így lett belőle…

Tovább
Szólj hozzá!

Wasabi sauce Thaiföldről

2013. augusztus 01. 15:35 - SimiTomi

Erről bizony nem is gondoltam volna, hogy létezik, de van ez így néhány dologgal. (Meg nyilván létezik, hát miért ne létezne? Tocc!) Csincsin tölti telei nagy részét (na, jó, néhány hetet, maximum másfél hónapot, de tényleg) Ázsiában, ilyenkor nem szoktam kedves mondatokba…

Tovább
Szólj hozzá!