Minden, ami csíp

My food. My spice.


Meglepetés a szomszédból - tabasco chili

2020. szeptember 10. 21:38 - SimiTomi

Valamikor nem is tudom mikor és nem is tudom, hogy miért, de regisztráltam a Mi Utcánk nevű kezdeményezésre, aztán azóta már vagy kétszer-háromszor használtam is, mit ne mondjak, az alkalmazás közel sem tökéletes, gondolom, a felhasználók sem, de hasznosnak hasznos. Szereztem már kovászos kenyeret,…

Tovább
Szólj hozzá!

Szilvás habanero szósz XMACX Chilitől

2013. november 19. 13:41 - SimiTomi

Nem a legjobb pillanatban találkoztunk a szósszal először, egy egésznapos legénybúcsú utáni másnapon éreztem úgy, hogy eljött az idő a kóstolásra - pedig már vagy négyszázszor megfogadtam, hogy másnaposan nem csípősözöm. Mondjuk biztos lesz hatszázadik alkalom is, de…

Tovább
2 komment

Koviubi, ahogy mi szeretjük

2013. július 17. 17:12 - SimiTomi

Hogy máshogy, chillivel. Még sosem csináltam kovászos uborkát, annyira nem is vagyok oda érte, a sima savanyú uborkát jobban szeretem, de azért időnként jólesik betolni egyet-kettőt. S ha már éppen itt a szezonja, nyilván fel lehet javítani egy kis habaneroval és…

Tovább
Szólj hozzá!

Tüzes víz - pálinka és chilli

2013. április 15. 18:07 - SimiTomi

Két előzmény volt, egyszer egy haverommal ittam olyan pálinkát, amiben volt egy piros paprika. Arra nem emlékszem, hogy az mennyire csípett - a másodikra annál inkább. Arról annyit érdemes tudni, hogy az üveg alja úgy három-négy centi vastagon meg volt rakva chilivel, így valami…

Tovább
6 komment

Új teszthelyszín a rendszerben

2011. június 30. 10:39 - SimiTomi

Ezt az évet a tesztelésnek szenteljük, ezért úgy döntöttem, hogy egy újabb helyszínt építek a rendszerbe, mégpedig a kicsiny kertünk egy részében, a szaletli alá kiszórok néhány kaspót növénykével. Így a padlásról lekerült néhány paprika, ennek meg is lett a kára, mert…

Tovább
4 komment

Összefoglaló és növényszámlálás

2011. június 08. 19:45 - SimiTomi

A felköltözéssel eljött az idő egy össznépi számlálásra és értékelésre is, nézzük csak sorjában, ahogy a kaspókban állnak vigyázzban a növénykék. Nagyjából így, ugye. Chocolate habanero, 3 db A magasságuk úgy tizenöt centi körüli és kezdenek szép nagy leveleket…

Tovább
Szólj hozzá!

Hazatérés után

2011. március 15. 17:14 - SimiTomi

Hát, nem úsztuk meg azért olyan könnyen, mint gondoltam, de remélhetőleg nem történt semmi komoly baj. Kezdjük a tavalyi versenyzőkkel, akik ugye már pont virágba borultak és kezdtek pörögni. Na, ők kicsit megfonnyadtak, elpilledtek. Leginkább a Luca szobájában található…

Tovább
Szólj hozzá!

Magok is úton

2011. február 10. 16:39 - SimiTomi

Na, ma megvolt az újabb rendelés is, ez egy kicsit bővebbre sikerült, mint számítottam, de sebaj. Először csak néhány új magot szerettem volna, de aztán rendeltem végül is még tápoldatot, valami előzetes kezelődolgot a magoknak, illetve találtam valami chillis mézet is, amiről…

Tovább
Szólj hozzá!